【C家覓食】鴨仔蛋（Balut）是指快孵化成雛鴨的鴨蛋，在亞洲被視為一種特色小吃和補品。然而，有人認為鴨仔蛋是一種恐怖的黑暗料理，因為吃的時候可以見到鴨BB的骨骼或羽毛。

為了揭開鴨仔蛋的神秘面紗，記者草步子前往位於康山的一家菲律賓餐廳 Eskenita Foods。在店主John Paul Abejo的大力推介下，草步子毅然接受挑戰，更選擇以原汁原味的方式，直接剝開蛋來品嚐。鴨仔蛋到底有多恐怖？看片便知！

除了鴨仔蛋，餐廳還有其他「易入口」的菲律賓特色小食，例如串燒。

Eskenita Foods餐廳老闆John Paul Abejo（右）及老闆娘Ana Clariz Inarda（中）。

Eskenita Foods

地址：180 Steeles Ave W, Thornhill

電話：905 886 2402

記者：草步子

製作：CCUE

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