許多人每日服食多種維他命的原因,不外乎認為可有益健康、預防疾病。 例如美國每日便有上千萬人服食多種維他命。然而,一項新的研究卻得出截然不同結論。
根據周三發表於美國醫學期刊JAMA Network Open的研究顯示,每天服用多種維他命的人士,死亡風險甚至比不使用的人,高出4%。研究員並提到,希望靠服用多種維他命來預防疾病的做法,「幾乎沒有健康依據」。
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美國國家癌症研究所的研究人員在其研究結果中寫道:「考慮到死亡率等因素,將營養干預措施重新集中在食物上,而不是補充劑上,可能會提供多種維他命無法提供的益處。」「蔬菜、水果、豆類和穀物是長壽地區的主食。」
研究報告指,39萬名健康的美國人被問及他們的多種維他命攝取量,並分為三組:不服用、偶爾服用和每天服用。
研究員對他們進行了二十年的追蹤,追蹤期間有近16.5萬人死亡。研究人員確定,服用多種維他命並不能降低死於癌症、心臟病或腦血管疾病的風險。
研究人員說:「我們沒有發現證據支持定期服用多種維他命的健康成年人,可以因而延長壽命。」
但這項新研究也有一些局限性,包括參與者可能沒有準確報告他們的多種維他命使用情況。研究人員假設,使用多種維他命的人,可能有更健康的生活方式,而病情較重的患者或有更大可能增加對多種維他命的使用。
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