【冬至2024】12月21日就是冬至，大家想好怎樣與家人朋友慶祝了嗎？冬至最重要是大家聚在一起，盆菜、羊腩煲、去酒樓食飯都是不錯的選擇。以下為大家整理了七間適合做冬的餐廳，為這個一年一度的節日做好準備！

1. 漁民樂

冬至當然要食盆菜！名貴的食材層層疊疊的鋪在盤內，相當好意頭，寓意着一家人團團圓圓齊齊整整。想在冬至買到盆菜，可以去Markham的漁民樂購買。盆菜分為精裝版及豪華版，前者是六人份的後者則是8人份，$188起相當抵食。

盆菜內容包括龍蝦、海參、原粒乾瑤柱、髮菜、燒鴨、大蝦、貴妃雞等，賣相10分壯觀傳統食材非常受長輩歡迎。另外必備的豬皮、冬菇、枝竹、白蘿蔔、豬手等，同樣應有盡有，吸盡碗內的精華，可說是一絕。$288的豪華版盆菜更有5頭鮑魚，以及花膠，做冬可說是最好不過！提提大家，記得至少3日前預訂！

營業時間：11pm-1am

價錢：$188/6人份；$288/8人份

地址：151-153, 3636 Steeles Ave East, Markham, Ontario ON L3R 1K9

2. 強記雞粥

就到冬至，但係未做好準備？強記雞粥的火鍋大盆菜，可以說是所有家庭的恩物，盆菜全年度提供，只要在三日前預訂就可以。不只適合冬至，感恩節、新年、聖誕節等，各種家庭聚會都適合。豪華豐盛的同時價格亦相當實惠，盆菜包括蠔皇鮑魚、紅燒海參、髮菜、韓國大蠔豉、冬菇、大蝦、燒鴨、走地雞等，在冬至這個一家團聚的日子，一定可以令長輩滿意。盆菜中最為美味的枝竹、芋頭、蘿蔔、紹菜，也給得絕不手軟，是華人家庭聚餐的最好選擇。

營業時間：周日至四 11am-10pm ; 周五及六 11am-12am

價錢：$180（6位用） / $260（10位用）

地址：8380 Kennedy Rd, Unionville, ON L3R 0W4

3. 1001新疆菜

有喜歡吃羊肉的朋友嗎？冬至也可以嘗試新的菜式。位於士嘉堡的1001新疆菜推出期間限定的兩個套餐，由即日起至12月25日只需要$89起就有四個大菜連飲品。含羊肉的套餐裏有，手抓羊扒湯、孜然羊肉炒馕、羊肉串、辣炒娃娃菜，以及羊肉蒸餃。羊肉串炭烤製作而成，炭燒的香氣濃郁；手抓羊扒非常嫩滑，配上鮮美的湯頭最適合冬天。

不愛吃羊肉的朋友也有其他選擇，店內的大盤雞套餐，以雞肉和牛肉料理為主，同樣適合聚餐。內容包括炭烤肥牛串、辣椒爆牛肚片、牛肉蒸餃等。堂食的話餃子全部即包即蒸，熱辣辣上菜，每粒餃子都充滿肉汁。家中人數較少，冬至又想品嚐暖胃香口的美食，這間餐廳是個不錯的選擇。

營業時間：周日至四 11:30am-3pm、4pm-10:30pm；周五及六 11:30am-3pm、4pm-11pm

價錢：$88.97起

地址：1883 McNicoll Ave Unit 1-6, Scarborough, ON M1V 5M3

4. 潮洲佬

多倫多也有好食的潮洲打冷！位於密西沙加的潮州佬潮州餐廳，已味道正宗食物抵食聞名，是不少人想食潮州菜時的首選。潮洲佬推出兩個充滿潮州特色的套餐，做冬的時候也可以食到凍蟹或者暖笠笠的羊腩煲！凍大蟹套餐只需要$128，當中包括潮式凍大蟹一隻、胡椒豬肚湯、招牌滷水拼盤、碧綠川椒雞、生炒臘味糯米飯，以及甜品。費工的胡椒豬肚湯，美味的凍大蟹，加上入味的滷水拼盤，這個套餐可說是為打冷愛好者度身訂造。

羊腩煲套餐售價為 $98，同樣有胡椒豬肚湯，另外還有貴妃雞半隻、枝竹羊腩煲、生炒臘味糯米飯，以及甜品。在外面下着雪的時候和家人一起享受一碗湯，品嚐惹味的枝竹羊腩煲，配上火候十足的生炒糯米飯，為這個冬至添上溫馨的回憶。

營業時間：周三至周一 11am-9pm

價錢：$98起

地址：1177 Central Pkwy W #69, Mississauga, ON L5C 4P3

5. 金延宴

做冬的時候，在酒樓享用晚宴也是一個不錯的選擇，得體又大方之餘也可以和家人一起共渡時光。金延宴晚餐時段，有許多抵食的套餐。可以根據個人喜好選擇鮑魚、龍蝦、青斑、大蝦，或是片皮鴨套餐。視乎人數套餐價格以$145起，比較合理。

價值$150的「片皮鴨青斑餐」，有堂片北京鴨、片皮鴨兩食、青斑兩食、翡翠炒球、美極骨腩、鳳梨咕嚕大蝦，以及木瓜魚湯浸時蔬，8個菜式性價比極高。喜歡吃海鮮的還可以選擇「四人鮑魚龍蝦餐」，有蠔皇原隻鮑魚、大龍蝦三食、蜜餞鮑魚等，只需要$268。人數較多的也有8至10人的套餐，龍蝦膏炒飯惹味又濃郁，讓人食指大動回味無窮。

營業時間：9am-9pm

價錢：$145起

地址：Golden Palace Banquet Hall, First Markham Place 3225 Highway 7 – Unit 1, Markham, ON L3R 3P3

6. 全聚德

全聚德是1864年開始營業的老字號，最出名的就是北京烤鴨，全聚德有許多片皮鴨套餐，價錢雖然較貴，但是廚師會在餐桌旁邊為你切鴨肉，菜式的味道和賣相都相當一流，十分適合冬至的家宴。最便宜的4人餐價格為$298，必備的片皮鴨之外，松露醬蘆筍蝦球、蟹黃豆腐、清炒豆苗、宮廷點心豌豆黃和芸豆卷，食材高級的同時味道很好，片皮鴨會擺成牡丹的形狀，好看又好吃。

家中人數較多的話，還有8人餐、10人餐、14人餐，各種套餐都有不同的搭配，喜歡蟹黃的可以選擇蟹膏炒飯，還有晚宴必備的松鼠魚、蒸鱸魚、蟲草花燉雞湯、蒜蓉粉絲蒸大蝦、蔥燒海參等。事前根據長輩的喜好準備，今個冬至你就是最孝順的孩子！和其他餐廳相比較為的確相對較貴，不過一年一次也是相當值得，有需要的話還可以選擇坐進包廂。

營業時間：11am-9:30pm

價錢：$298起

地址：7095 Woodbine Ave. Markham Ontario, L3R 1A3, Canada

7. 樽宴大酒樓

樽宴大酒樓是另一間在多倫多有名的中菜餐廳，因為裝潢好看，菜式出品有保證，是許多華人舉辦晚宴，或是過時過節聚餐的地方。獨立包廂可容納10至20人，酒樓內還可以唱KTV打麻雀，是一家歡聚的好地方。

晚宴套餐分為6人份及10人份，每個套餐都各有特色，有意和牛作主題的，也有以龍蝦為主題的。6人份的龍蝦套餐售價$688，當中包括龍蝦二食、蒜頭M9澳洲和牛、清蒸金多寶、清炒鮮什菌等，鮮嫩美味的龍蝦為冬至取個好意頭。如果覺得份量不夠還可以額外加點招牌的蟹香魚翅撈飯、三頭網鮑等。樽宴大酒樓價格雖然較高，卻是不會出錯的選擇。

營業時間：9am-9pm

價錢：$688起

地址：9021 Leslie St,Unit 9-13 Richmond Hill, ON,Canada,L4B 0B2

撰文：Billie

（圖：官網）T10