【好去處】溫哥華作為多元化的美食之都，每年暑假都有大量的新餐廳進駐，為大家帶來不同的美食體驗。以下是一些近期新開的餐廳，值得在夏秋季一試。

加拿大最佳三文治 Press'd Sandwich Shop

被稱為加拿大最佳三文治的Press'd Sandwich Shop ，日前宣布進駐大溫，將在列治文開設第一家分店，並計劃未來5年在大溫開設10 家分店。Press'd Sandwich Shop的三文治以新鮮的食材和獨特的調味配方而聞名，他們的每一款三文治都精心製作，以確保每一口都充滿驚喜。

Press'd Sandwich Shop 首席執行官哥頓（Scott Gordon） 表示：「這次在列治文開設的第一家分店不僅是 Press'd Sandwich Shop 擴展計劃的起點，更是其沿海擴張策略的關鍵一環。」他透露，這家列治文分店將成為品牌進駐大溫的里程碑，並期待能夠融入這個充滿活力的低陸平原社區。

Press'd Sandwich Shop 以其自製麵包的三文治而聞名，並提供包括碗、捲、沙拉、湯和冰沙等多種健康美味的餐點。哥頓補充說：「我們的使命始終是提供更好的午餐選擇，包括健康、美味的食物。我們很高興列治文和更廣泛的溫哥華地區的居民能夠體驗 Press'd 所提供的服務。新店的開設無疑將使更多的顧客能夠享受到 Press'd 特色的美味與優質服務。」

地址：  11020 No 5 Road, Richmond

比利時 Nero Waffles 窩夫餅

提起比利時，可能很多人想起著名的朱古力，但其實比利時的窩夫餅也成為當地國民小食，據指窩夫餅的起源來自比利時。Nero Waffles 正在固蘭湖（Granville）南區開設新店，這是他們的第三家分店，但這次專注於他們的迷你窩夫。 

Nero Waffles表示：「我們的第三家店將專注於我們的迷你列日窩夫，我們希望再次將這款產品提升到一個新的水平，」Nero Waffles 在 Instagram 上分享道。這次新店的開設象徵著品牌對迷你窩夫產品線持續的熱情和創新精神。新店將配備專用的生產線，這樣能夠製作更多口味的迷你窩夫，並且提供更多的空間以滿足顧客的需求。 此外，Nero Waffles 計劃在這家新店內舉辦各類活動，包括製作純素迷你窩夫。

Nero Waffles 希望通過第三間分店的擴展，讓更多的顧客體驗到他們獨特的迷你窩夫，並在新的空間中享受更多的選擇和活動。

地址：2861 Granville Sreet, Vancouver

墨西哥小食店 El Gato Gab Gab

溫哥華即將迎來一個新開的充滿活力的墨西哥小食店——El Gato Gab Gab，這家店將於下週正式開業。這是一家以飲料為主的 botanero （西班牙與墨西哥菜混合） 小食店，專注於提供墨西哥南部地區的風味。

「我們的團隊一直在努力為 El Gato Gab Gab 的首次亮相做準備，我們很高興歡迎客人來體驗我們的版本的 botanero，一個活躍的、以飲料為主的小食店，」El Gato Gab Gab的餐飲總監 Joe Casson 表示，他正精心策劃了一系列獨特的調酒，如Pinoy to Piña，這是一款融合了梅斯卡爾酒和朗姆酒，搭配香蕉蘇打水和烏部冰淇淋的飲品；還有Que Pasa，是雷波薩多龍舌蘭汽水，配上帕西拉智利、紅蘿蔔和萬壽菊。

此外，El Gato Gab Gab的裝修也由 Casson 設計，充滿了青色和橙色的牆壁、室內裝潢和瓷磚，營造出一種充滿活力的氛圍。「我們希望客人離開繁忙的緬街（Main Street），被我們的店所震撼」

在 El Gato Gab Gab，客人可以選擇在黑暗的角落放鬆身心，安靜地談心，或坐在酒吧裏的歡樂氣氛融入喧囂。開業時，店內將提供一些特色菜品，包括珍寶蟹Flautas Ahogadas 和 Sweetbread Tostadas，還有五個可共享的自家製玉米餅風格的拼盤。

El Gato Gab Gab不僅是一個品味墨西哥小食和創意飲品的好去處，更是一個讓人放鬆和享受的熱鬧聚腳點。

地址：2650 Main Street, Vancouver

菲律賓菜 Kimshaker’s Foodhub 

Kimshaker’s Foodhub 即將在本拿比開設一家新的菲律賓餐廳，他們第一家大本營位於二埠皇家城市廣場（Royal City Centre）的美食廣場。這家餐廳專注於提供菲律賓街頭小吃和其他休閒美食，如今是一家堂食餐廳。

Kimshaker’s Foodhub 將帶來一系列地道的菲律賓美食，包括 Lumpiang Shanghai（菲律賓春捲）、Lomi Batangas（菲律賓湯麵）、以及蒸 Siomai（菲律賓豬肉餃子）。除了這些招牌菜外，餐廳還將提供各種街頭小吃，如起司棒、kikiam（炸肉條）和魚丸。

Kimshaker 希望新店將帶來美味的菜餚、菲律賓的熱情氛圍和促銷活動」。無論是想要品嚐地道的菲律賓街頭風味，還是享受一個愉快的用餐環境，Kimshaker’s Foodhub 都將是一個理想的選擇。 

地址：4091 Kingsway, Burnaby

圖：官網圖、部分網上圖片

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