【C家覓食】近年在香港興起了一種特別的咖啡:Dirty,甚至已成為一種咖啡文化。「Dirty」在北美地方甚為少見,它具有特殊的風味和口感,而外表也因為比較「混濁」而引人注目。
位於多倫多開張不久的精品咖啡店 Haven Brews,便是Dirty咖啡的代表之一。兩位店主阿康和Andrew皆屬於「新移民」,背後的故事和理念都十分有趣。此外,店內的黑膠唱片專區也吸引了樂迷的目光,為咖啡店增色不少。在多種咖啡選擇中,店主們特別推薦「Dirty」和手沖咖啡,也盡顯他們對咖啡的熱愛和堅持。
Haven Brews
地址:222 Finch Ave W Unit 101, Toronto
電話:416 250 1888
記者:草步子
製作:CCUE
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