星島生活網站 CCUE.CA 主辦的「通脹廚神」邀請特約嘉賓與公眾一起挑戰通脹,看誰能成為真正的「通脹廚神」。 A1電台主持葉子青、小瑜、多倫多廚房達人Becky姐及特別嘉賓 Skye 陳倩揚都已經交出食譜,最後登場的是以下三位被挑選的參賽讀者。
菜式 | 材料 |
西蘭花魚柳 | 西蘭花、魚柳 |
番茄炒蛋 | 番茄、雞蛋 |
蒜香蜜糖雞髀 | 雞髀、蒜茸、蜜糖 |
紫菜雞湯 | 雞殼、紫菜 |
Flora Ng三餸一湯花費
紫菜 | $0.79 |
番茄 | $2.37 |
西蘭花 | $1.99 |
雞蛋 | $1.23 |
雞髀 | $2.95 |
雞殼 | $2.12 |
魚柳 | $6.99 |
合共 | $18.44 |
入圍參賽讀者二:岑玉華
菜式 | 材料 |
意大利青瓜伴烤雞翼槌 | 意大利青瓜一個、雞中翼和雞槌(約兩磅) |
芫荽鹽椒蒸魚柳 | 芫荽半扎和巴沙魚柳兩條 |
芫荽洋蔥美極豬扒 | 芫荽半扎、洋蔥一個和豬扒兩磅 |
南瓜菠菜豬扒骨湯 | 南瓜一個、菠菜一扎、薑-小塊和豬扒邊骨 |
岑玉華三餸一湯花費
洋蔥 | $0.31 |
芫荽 | $0.79 |
薑 | $0.37 |
意大利青瓜 | $0.47 |
南瓜 | $1.58 |
菠菜 | $1.28 |
雞中翼和槌 | $7.24 |
魚柳 | $2.86 |
豬扒 | $4.97 |
合共 | $19.87 |
入圍參賽讀者三:茜茜公主
菜式 | 材料 |
意大利婆婆祖傳沙律 | 羅馬生菜、長黃瓜、番茄、紅酒醋、牛至葉、鹽 |
蛋卷 | 雞蛋、火腿、綠燈籠椒 |
蘿蔔豬骨湯 | 豬大骨、白蘿蔔、枸杞、鹽、蔥花、麵粉 |
桂花酒釀丸子 | 丸子、桂花、酒釀半瓶、白冰糖 |
茜茜公主三餸一湯花費
長黃瓜 | $1.29 |
紅酒醋 | $3.33 |
雞蛋 | $1.49 |
火腿 | $1.49 |
綠燈籠椒 | $0.99 |
丸子 | $3.83 |
桂花 | $0.50 |
豬大骨 | $4.68 |
白蘿蔔 | $1.23 |
枸杞 | $1.05 |
合共 | $19.88 |
以上三位入圍廚神會於12月17日(星期六),在美麗超市和我們的DJ來一場廚藝對決,爭奪「通脹廚神」稱號!
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