星島生活網站 CCUE.CA 主辦的「通脹廚神」邀請特約嘉賓與公眾一起挑戰通脹,看誰能成為真正的「通脹廚神」。 A1電台主持葉子青小瑜多倫多廚房達人Becky姐及特別嘉賓 Skye 陳倩揚都已經交出食譜,最後登場的是以下三位被挑選的參賽讀者。

入圍參賽讀者一:Flora Ng

菜式 材料
西蘭花魚柳 西蘭花、魚柳
番茄炒蛋 番茄、雞蛋
蒜香蜜糖雞髀 雞髀、蒜茸、蜜糖
紫菜雞湯 雞殼、紫菜

Flora Ng三餸一湯花費

紫菜 $0.79
番茄 $2.37
西蘭花 $1.99
雞蛋 $1.23
雞髀 $2.95
雞殼 $2.12
魚柳 $6.99
合共 $18.44

入圍參賽讀者二:岑玉華

菜式 材料
意大利青瓜伴烤雞翼槌 意大利青瓜一個、雞中翼和雞槌(約兩磅)
芫荽鹽椒蒸魚柳 芫荽半扎和巴沙魚柳兩條
芫荽洋蔥美極豬扒 芫荽半扎、洋蔥一個和豬扒兩磅
南瓜菠菜豬扒骨湯 南瓜一個、菠菜一扎、薑-小塊和豬扒邊骨

岑玉華三餸一湯花費

洋蔥 $0.31
芫荽 $0.79
$0.37
意大利青瓜 $0.47
南瓜 $1.58
菠菜 $1.28
雞中翼和槌 $7.24
魚柳 $2.86
豬扒 $4.97
合共 $19.87

入圍參賽讀者三:茜茜公主

菜式 材料
意大利婆婆祖傳沙律 羅馬生菜、長黃瓜、番茄、紅酒醋、牛至葉、鹽   
蛋卷 雞蛋、火腿、綠燈籠椒
蘿蔔豬骨湯 豬大骨、白蘿蔔、枸杞、鹽、蔥花、麵粉
桂花酒釀丸子 丸子、桂花、酒釀半瓶、白冰糖

茜茜公主三餸一湯花費

長黃瓜 $1.29
紅酒醋 $3.33
雞蛋 $1.49
火腿 $1.49
綠燈籠椒 $0.99
丸子 $3.83
桂花 $0.50
豬大骨  $4.68
白蘿蔔  $1.23
枸杞 $1.05
合共 $19.88

 

以上三位入圍廚神會於12月17日(星期六),在美麗超市和我們的DJ來一場廚藝對決,爭奪「通脹廚神」稱號!

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