【食譜】在加拿大購物很方便,因為這個地方有很多不同貨品的專門店。今日走到一間商店,店內有售工藝品、框架、塑膠花等貨品。還有很多手工藝的貨品,可以買回家自己動手創造自己的作品。今次我揀了一個模具,在聖誕新年長假期間,可以與子女做一樣手工小食就是「朱古力棒棒」,大家有得玩又有得食。在冬天,把一支「朱古力棒棒」放入加熱的牛奶內,攪溶就飲得,真的甜在心頭。我還做多一些送給朋友,朋友收到我親手造的禮物,倍感溫馨。

材料

  • 軟身模具1個
  • 純朱古力420克 (每種顏色140克)
  • 3款裝飾糖粒各少許
  • 小棉花糖 24粒
  • 木棒6支

做法

1. 將純朱古力放入耐熱器皿內,加熱至朱古力軟化,或放入微波爐加熱四分鐘。

2. 把純朱古力填滿模具格的一半,放上木棒,再填滿整格。

小提示:木棒一半長度要放在朱古力,這樣木棒才不易移位或鬆脫。

3. 用廚房紙抹去四周多餘的朱古力,放上棉花糖,加上少許裝飾糖粒。

4. 再加上些朱古力做花紋,可以用袋裝起朱古力才唧花(見左上圖),也可用木棒或小匙點一些朱古力做花紋(見左下圖),在朱古力花紋上再加上裝飾糖粒,便更添立體效果。

5. 放置最小兩小時,待朱古力凝固後,輕手把模具脫開。

相信小朋友見到七彩繽紛的朱古力棒,一定很想動手自己做。小朋友開派對,可以考慮一齊做,或預先做定作小禮物(Loot Bag)。

食譜提供:多倫多黎太廚房

製作:CCUE.ca

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道,查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。

追蹤CCUE社交媒體,獲得更多吃喝玩樂生活資訊:
Instagram:https://www.instagram.com/ccue.ca/
Facebook:https://www.facebook.com/ccue.ca
TAGS 多倫多黎太廚房 黎太食譜